LAPORAN KULIAH LAPANGAN MANOKO

LAPORAN KULIAH LAPANGAN

MANOKO

(13/APRIL/2013)

 

                                                                                          

Kelompok 2E

Mia Audina (10060312066)

Febrian Arbyputra Herdianto (10060312067)

Baya Yoga Asmara (10060312068)

Rizzqi Septiprajaamalia (10060312069)

Aria Susanti (10060312070)

26/Maret/2013

LABORATORIUM TERPADU FARMASI – B

PROGRAM STUDI FARMASI

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

UNIVERSITAS ISLAM BANDUNG

2013

PENDAHULUAN

Convolvulaceae

Familia Convolvulaceae merupakan familia yang habitusnya berupa herba, semak , perdu dan pohon ( akuatik batang berongga ), daun tunggal atau majemuk tanpa stipula dengan letak tersebar, perbungaan tunggal atau majemuk, simetri bunga actinomorf , biseksual, tetra atau pentamer, sepal lepas, persisten, petal bersatu , umumnya membentuk lonceng , stamen sebanyak petal, pistil 1 , stigma 1-2, ruang sebanyak karpel, 2 ovul tiap ruang , ovarium superum. familia ini akan diwakili oleh tanaman Ipomoea aquatica.

Ipomoea aquatica
Divisi               : Magnoliophyta
Kelas               : Magnoliopsida
Subkelas          : Asteriidae
Ordo                : Solanales
Familia             : Convolculaceae
Genus               : Ipomoea
Species            : Ipomoea aquatic

Convolvulaceae adalah suku kangkung-kangkungan yang dapat dimakan oleh manusia. Suku ini ditandai oleh bentuk bunganya yang menyerupai terompet (canvonulatus). Tumbuhan ini banyak yang bermanfaat bagi manusia misalnya, Ipomoea aquatica (kangkung air), Ipomoea batatas (Ubi jalar), dan Ipomoea reptansi (kangkung darat). Dan kerabat dari tumbuhan ini juga sering kita jumpai di tepi pantai yang sering kita sebut dengan Tapak Kambing (Ipomoea pas-caprae).

Ciri-ciri:

• Habitus terna, hidup di darat yang lembab, batang berair dan berongga, daun bentuk tombak.
• Bunga berbentuk terompet, benang sari ada 6 buah, 3 panjang dan 3 pendek.
• Jarak daun lebih dekat dibandingkan dengan kangkung air dan ubi rambat.
• Bunga berwarna putih, batang tegak sewaktu muda, akar serabut.

 Cucurbitaceae

Tanaman yang tergolong familia Cucurbitaceae termasuk ke dalam tanaman yang berumur pendek (Annual Fruits) yang memiliki masa hidup singkat dan hanya mengalami satu kali musim panen. Terdiri dari 100 marga dengan 800 jenis yang banyak dijumpai di daerah beriklim tropis dan subtropis. sebagian besar anggotanya merupakan sumber sayuran dan buah-buahan (Ashari, 2006:28).

Pendapat yang dikemukan tadi sama dengan Stefani (2007) mengenai deskripsi Familia timun timunan tennasuk dalam kelas Angiospermae, yang beranggotakan sekitar 100 marga dengan lebih dari 800 jenis tersebar di daerah panas di seluruh dunia. Sebagian besar suku ini berupa herba semusim atau juga herba berumur lebih panjang. Warga tumbuhan suku timun-timunan mempunyai dua kegunaan, yaitu sebagai sumber bahan makanan yang beraneka ragam, selain itu warga suku tersebut juga dapat dimanfaatkan sebagai wadah.

Cucurbitoceae (suku timun-timunan) merupakan salah satu suku tumbuhan berbunga yang terdiri dari sekitar 90 marga dengan 700 jenis, tersebar di daerah tropis dan subtropis (Dasuki, 1991: 91).

Lebih lanjut Subahar (2004: 5) menjelaskan bahwa. Kelompok tanaman yang termasuk suku Cucurbitaceae atau timun-timunan ini memiliki 96 marga dan 750 jenis. Beberapa jenis tanaman yang berkerabat dekat yaitu oyong (Luffa acutangula L. Roxb.), labu tanah (Cucurbita moschata Duch ex Poir), labu siam (Sechium edule Iacq Sw.), beligo (Beninchasa hispida) dan mentimun (cucumis sativus L.)”  Famili Cucarbitaceae memiliki sekitar 750 jenis yang tumbuh tersebar di daerah tropika beberapa anggota famili Cucarbitaceae yang dikenal   sebagai tanaman sayuran, diantaranya ketimun (Cucumis sativus L.), waluh (Cucurbita maxima Duch.), gambas (Lufa cylindrica L.), Roem), paxia (Momordica charantia L.), labu siam (Sechium edule (Jacq) Sw.), bligu (Benincasa hispida (Thumb.) Cogr.), dan labu air (Lagenaria siceraria (Mol.) Standl.) (Kalie, 2007:4).

Morfologi Cucarbitaceae

Ciri morfologi Cucarbitaceae yang dikemukakan oeh Dasuki (1991:91) adalah bahwa batang tumbuhan familia Cucurbitaceae bersifat herba atau berkayu lunak, memanjat dengan sulur spiral, sulur kadang-kadang berupa duri, tumbuh mengggunakan sicrulin untuk mengangkat nitrogen, sering terdapat nectar, stipula

tidak ada. Bunga dalam perbungaan, atau tunggal, umumnya uniseksual, aktinomod ada hipantium, sepal umumnya 5, petal umunrnya 5 lepas atau bersatu stamen umunnya 5, filamen lepas atau bersatu, demikian pula anteranya, Ginaesium umumnya 3 karpel, ovarium inferus, plasenta parietalis, atau plasenta bersatu di tengah sehingga menjadi plurilotular, stilus 1 dengan l-3 stigna ovula banyak. Buah baka pepo atau kapsula bilii sering gepeng, besar kadang-kadang bersayap, tidak ada endosperm.

Telaah hubungan Kekerabatan Tumbuhan

Telaah hubungan kekerabatan diperlukan dalam taksonomi tumbuhan guna melihat jauh dekatnya hubungan kekerabatan diantara masing-masing species. Hubungan kekerabatan diantara species dikelompokkan atas tiga yaitu kekerabatan fenetik kekerabatan filogenetik dan kekerabatan kladistik.Istilah fenetik diperkenalkan oleh Cain dan Horison tahun 1960 guna menunjukkan hubungan kekerabatan diantara makhluk hidup yang didasarkan atasjumlah derajat persamaan yang ada berdasarkan data morfologinya dengan menggunakan semua ciri yang sama, dan ciri toksonomi tersebut dengan diberi dan tanpa diberi bobot. Makin besar persamaan diantara makhluk hidup, makin dekatlah hubungan yang ada dan semakin kecillah perbedaannya dengan nenek moyang (Rideng 1989:41).

Campbell dkk (2003:80) mengemukakan pendapat mengenai kekerabatan Fenetika yaitu membandingkan sebanyak mungkin karakteristik anatomi dan tidak membedakan homologi dari analogi. sedangkan filogenetik yaitu menentukan hubungan kekerabatan berdasarkan perbandingan species masa lalu dengan species modem.Filogenetik berasal dari kata filogeni, yang berarti perkembangan sejarah garis-garis arah evolusi dalam suatu golongan makhluk hidup. Jadi dapat diartikan sebagai asal dan evolusi suatu takson. Klasifikasi filogenetik (filetik) menekan keeratan hubungan nenek moyang satu takson dengan lainnya, berdasarkan arah evolusi ciri morfologi yang ada para ahli menentukan mana yang primitive dan yang lebih maju atau derivatnya (Lovelles, 1989:24).

Hasanuddin (2005:33) menyatakan bahwa, “Sifat filetik (Filogenetik = ontogenesis), merupakan sifat yang mencerminkan bukti filogeni kelompok dan perkembangan organisme yang dibedakan atas sifat homolog dan analog. Sedangkan sifat fenetik merupakan sifat yang dipilih hanya yang tampak. Sifat yang dipilih yaitu satuan (unit) sifatnya. Setiap sifat diberi bobot yang sama atau tidak diberi”. Kekerabatan kladistik menggambarkan adanya hubungan kekerabatan yang disimpulkan dari percabangan filogenetik.

Oleh karena kekerabatan filogenetik melihat sifat homolog dan analog dariperkembangan organisme secara evolusi, hal ini akan menyulitkan penelitian dalam mendapatkan fosil tumbuhan zaman dahulu. Maka dalam penelitian ini, untuk mengkaji hubungan jauh dekatrya kekerabatan diantara species familia cucurbitaceae digunakan kekerabatan fenetik yang didasarkan pada data morfologi organ tumbuhan. Data morfologi membantu setiap jenjang pada hirarki taksonomi, yaitu dari tingkat varietas sampai ke tingkat divisi. Data morfologi juga memberikan gambaran hubungan yang jelas antara faktor genetika dan evolusi, serta memberikan petunjuk cara-cara tumbuhan mengadabasikan dirinya. Misalnya familia Cucurbitaceae sangat jelas ditentukan oleh bentuk morfologinya dengan melihat adanya sulur pada semua anggota familia ini.

Penentuan hubungan kekerabatan fenetis antara takson dapat dilakukan dengan cara kualitatif dan kuantitatif. Untuk kualitatif ditentukan dengan cara membandingkan persamaan dan perbedaan ciri yang dimiliki dengan masing-masing takson. Untuk pendekatan kuantitatif dianalisis secara statistik dengan bantuan computer (Tjitrosoepomo, 2005 :45).

Penggunaan Jarak Taksonomi untuk Menentukan Hubungan kekerabatan

Hubungan kekerabatan antar species tumbuhan dapat dianalisis untuk menentukan sejauh mana kemiripannya dengan cara menghitung koefesien korelasi, indeks kemiripan, jarak taksonomi, dan analisis cluster. Secara umum semua cara pengukuran ini bertujuan untuk mengetahui kemiripan antar species tanaman yang dibandingkan berdasarkan sejumlah karakter.

Menurut Tursina (1998:34) “Diantara keempat analisis untuk penentuan kemiripan, maka perhitungan dengan jarak taksonomi lebih menunjukkan dekat dan jauhnya hubungan kekerabatan antar species tanaman. Hal ini didasarkan karena cara perhitungan dengan jarak taksonomi lebih sederhana, hanya menggunakan selisih organ tanaman antara dua species tanaman yang diamati”.

Solanaceae

Familia Solanaceae merupakan familia yang habitusnya berupa terna, semak atau perdu, kadang-kadang berupa pohon, daun tunggal , berlekuk atau berbagi sampai majemuk, duduknya tersebar , karena pergeseran letak pada buku-buku kadang-kadang hampir berpasangan , tanpa daun penumpu , bunga banci , aktinomorf atau zigomorf, kebanyakan berbilangan 5, kelopak terdiri atas daun-daun kelopak yang berlekatan , demikian pula mahkotanya yang berbentuk bintang , terompet atau corong , benang sari 5, dalam bunga yang zigomorf 1 diantaranya mandul, semunya tertanam pada mahkota , bakal buah menumpang, beruang 2 dengan sekat yang miring terhadap bidang median, kadang-kadang beruang lebih banyak , tiap ruang berisi banyak bakal biji, tangkai putik 1, buahnya buah buni atau buah kendaga, biji dengan endosperm lembaga bengkok atau melingkar seperti cincin. Pada Familia ini akan diwakili oleh tanaman Solanum nigrum, Lycopersecum lycopersion dan Capsiccum anuum

Devisi : Magnoliophyta
Kelas : Magnoliopsida
Subkelas : Asteriidae
Ordo : Solanales
Familia : Solanaceae
Genus : Solanum
Species : Solanum nigrum

Verbenaceae

            Familia Verbenaceae merupakan familia yang habitusnya berupa herba dan perdu dengan daun tunggal tanpa stipula serta letak daunnya berhadapan , perbungaan majemuk dengan simetri bunga aktinomorfdan kadang-kadang Zygomorf, kelamin tumbuhan biseksual, mahkota berbentuk seperti bintang atau pentamer, sepal bersatu persisten , petal bersatu ( tubus,limbus dan faux ), berbibir 2, stamen 2-4, epipetal, pada Tectona 5 ( 4 dydinamus dan 1 staminodium ), pistil 1, letak ovarium superum, stylus 1, karpel 2-4 , plasenta aksilaris. Familia yang mewakili yaitu tanaman Cleredendron thomsonae dan Duranta erecta.

Cleredendron thomsonae
Devisi : Magnoliophyta
Kelas : Magnoliopsida
Subkelas : Asteriidae
Ordo : Lamiales
Familia : Verbenaceae
Genus : Cleredendron
Species : Cleredendron
thomsonae

HASIL PENGAMATAN

Suku	Nama Jenis	Nama Lokal	Bentuk Hidup
Convolvunaceae	Ipomoea alba L	Sundal malam
	Ipomoea batatas	Hui boled
	Ipomoea aquatica	Kangkung
	Ipomoea learii
Cucurbitaceae
	Sechium edule	Labu siam
Moraceae	Artocarpus elasticus	terap
	Artocarpus heterophyllus	Nangka
	Artocarpus integer	Nangka
	Ficus elastica	Karet munding
	Ficus septica	Kuciat
	Morus alba	Bebesaran
Solanaceae	Brugmansia candida	Kecubung
	Brugmansia suaveolens	Kecubung gunung
	Brunsfelsia unflora	Melati montomori
	Capsicum frutescens	Cabe rawit
	Capsicum annum	Cabe merah
	Cestrum cultum	Seruni
	Cestrum elegans	Seruni
	Cyphomandra betacea	Terong belanda
	Datura metel	Kecubung ungu
	Datura stramonium	Kecubung putih
	Nicandra physalodes	Telor kodok
	Nicotiana tabacum	Tembakau
	Physalis angulata	Cecendet
	Solanum khasianum	Terong KB
	Solanum laciniatum
	Solanum mammosum	Terung susu
	Solanum melongena	Terung
	Solanum nigrum	Leunca
	Solanum pseudocapsicum
	Solanum torvum	Takokak
Verbenaceae	Clerodendrum calamitosum	Boborondongan
	Clerodendrum indicum	Genje
	Clerodendrum inermel	Kembang bugang
	Clerodendrum paniculatum	Kembang pagoda
	Clerodendrum serratum	Senggugu
	Clerodendrum thomsonae	Nona makan sirih
	Lantana camara	Saliara
	Vitex irifclia	Legundi

Terung Belanda
Cyphomandra betacea Sendtn

Sinonim
Solanum betaceum Cav
Nama umum

Indonesia:

Terung belanda, terong belanda, terong madras

Inggris:

Tree Tomato, tamarillo

Klasifikasi
Kingdom         : Plantae (Tumbuhan)
Subkingdom    : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)

Super Divisi    : Spermatophyta (Menghasilkan biji)
Divisi               : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas               : Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)
Sub Kelas        : Asteridae
Ordo                : Solanales
Famili              : Solanaceae (suku terung-terungan)
Genus              : Cyphomandra
Spesies            : Cyphomandra betacea Sendtn

Terung belanda (Cyphomandra betacea ) termasuk keluarga terung-terungan (Solanaceae). Buah ini berasal dari Peru, Amerika Latin dan masuk ke negara Indonesia
dikembangkan dibeberapa daerah antara lain, di Bali, Jawa Barat, dan Tanah Karo-Sumatra
Utara. Berdasarkan penelitian, terung belanda kaya akan provitamin A yang merupakan
prekursor dari vitamin A yang bagus untuk kesehatan mata, vitamin C untuk mengobati
sariawan dan meningkatkan daya tahan tubuh, serat yang bermanfaat untuk mencegah kanker,sembelit/konstipasi dan kandungan makronutrien (karbohidrat, air, protein, lemak) yang baik untuk dikonsumsi sebagai aspek fungsional makanan (Kumalaningsih, 2006, Morton,2006).

Klasifikasi dari terong belanda dapat dilihat :
Kingdom         : Plantae (Tumbuhan)
Subkingdom    : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
Super Divisi    : Spermatophyta (Menghasilkan biji)
Divisi               : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas               : Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)
Sub Kelas        : Asteridae
Ordo                : Solanales
Famili              : Solanaceae (suku terung-terungan)
Genus              : Cyphomandra
Spesies            : Cyphomandra betacea

Buah terung belanda umumnya banyak dimanfaatkan sebagai buah yang dimakan
segar, namun ada juga buahnya yang dimanfaatkan untuk bumbu masak, sayuran dan produk olahan lainnya. Kulit buah terung belanda mempunyai rasa pahit, sehingga perlu dikupas sebelum dikonsumsi. Saat ini di Medan buah ini banyak dijual, dan sangat digemari sebagai minuman yang disajikan sebagai juice maupun dalam produk olahan seperti sirup (Morton,
2006 ; Satuhu, 1990). Rekayasa teknologi untuk menghasilkan produk-produk yang tidak
menghilangkan nilai gizi dan mudah untuk dikonsumsi sangat tinggi urgensinya. Untuk itu,
buah ini dibuat dalam suatu produk inovatif yaitu sediaan selai buah terung belanda
(Kumalaningsih, 2006 ; Wijayadi, 2007).

Tomarillo dapat diklasifikasikan menjadi 3 kategori atas dasar tipe buahnya. Tamarillo merah merupakan buah yang memiliki kulit merah,daging buah berwarna kuning emas dan merah gelap di sekitar bijinya serta memiliki rasanya manis dan aroma yang enak. Jenis tamarillo kuning emas warna kulit kuning emas kemerah-merahan dan tidak ada warna disekitar biji sedangkan sisa dagingnya berwarna kuning keemasan. Rasa tamarillo kuning emas lebih manis tetapi aromanya kurang tajam bila dibandingkan dengan tamariilo merah. Sedangkan jenis tamarillo kuning mempunyai warna kulit kuning terang dan daging disekitar biji berwarna kuning emas. Tamarillo kuning merupakan jenis yang berukuran paling besar dibandingkan merah dan tamarillo kuning emas (kumalaningsih dan Suprayogi,2006).
B. Gula
Gula terlibat dalam pengawetan makanan dan pembuatan aneka ragam produk-produk makanan. Beberapa diantaranya dijumpai termasuk selai,jelly,sari buah pekat,sirup buah-buahan,susu kental manis dan lain sebagainya. Apabila gula ditambahkan ke dalam bahan pangan dengan konsentrasi yang tinggi (paling sedikit 40% padatan terlarut)sebagian dari air yang ada menjadi tidak tersedia untuk pertumbuhan mikroorganisme dan aktivitas air (aw)dari bahan pangan berkurang (Buckle et all,1985)
C. Selai
Selai adalah produk berbentuk jely (semi padat)yang terbuat dari olahan bahan baku buah-buahan tertentu dengan gula pasir sebagai bahan parameter citarasa dan sekaligus sebagai pengawet selai .(Sayuti,1997).
Produk ini terdiri dari buah-buahan,pulp buah-buahan,sari buah atau potongan-potongan buah yang diolah menjadi suatu struktur seperti gel berisi buah-buahan,gula,asam dan pektin (Buckle et.all; 1985).



D. Kadar Air
Air dalam bahan pangan berperan sebagai pelarut dari beberapa komponen di samping ikut sebagai bahan pereaksi,sedang bentuk air dapat ditemukan sebagai air bebas dan air terikat. Air bebas dapat dengan mudah hilang apabila terjadi penguapan atau pengeringan,sedangkan air terikat sulit dibebaskan dengan cara tersebut. Sebenarnya air dapat terikat secara fisik,yaitu ikatan menurut sistem kapiler dan air terikat secara kimia,antara lain air Kristal dan air yang terikat dalam sistem dispersi(Buckle. et al.,1987 ; Winarno, 1997).
Pengurangan air baik secara pengeringan atau penambahan bahan penguap air bertujuan mengawetkan bahan pangan. Kriteria ikatan air dalam aspek daya awet bahan pangan dapat ditinjau dari kadar air,konsentrasi larutan,tekanan osmotic,kelembapan relative berimbang dan aktivitas air. Kadar air dan konsentrasi larutan hanya sedikit berhubungan dengan sifat-sifat air yang berada dalam bahan pangan. Kandungan air dalam bahan pangan akan berubah-ubah sesuai dengan lingkungannya,dan hal ini sangat erat hubungan dengan daya awet bahan pangan tersebut. Hal ini merupakan pertimbangan utama dalam pengelolaan pasca olah bahan pangan (Hari,1995)

Kecubung Gunung
Datura suaveolens Humb.

Nama umum

Indonesia:

Kecubung gunung

Klasifikasi
Kingdom: Plantae (Tumbuhan)
Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji)
Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)
Sub Kelas: Asteridae
Ordo: Solanales
Famili: Solanaceae (suku terung-terungan)
Genus: Datura
Spesies: Datura suaveolens Humb.

Deskripsi
Tumbuhan berbentuk pohon, berumur menahun (perenial), tinggi 2 - 4 m. Akar tunggang. Batang aerial, berkayu, silindris, tegak, bagian dalam solid, ujung cabang berbulu. Daun tunggal, bertangkai pendek, warna hijau, panjang 15 - 20 cm, lebar 10 - 15 cm, helaian daun agak tebal, bentuk lonjong, ujung runcing, pangkal tumpul (obtusus), tepi rata, pertulangan menyirip (pinnate), permukaan kasap (scaber) Bunga tunggal, mahkota berbentuk terompet (hypocrateriformis) - berwarna putih kadang putih keunguan, panjang mahkota 15 - 20 mm, benang sari berjumlah 5 Buah buni (bacca), lonjong, panjang +/- 10 cm, warna hijau, bentuk dengan biji pipih berkulit tebal - berwarna putih Perbanyaan Generatif (biji)

DAFTAR PUSTAKA

1.       Buckle, K.A., Edwards, R.A., Fleet, G.H., Wootton, M., dan Adiono. 1987. Ilmu
Pangan. Terjemahan : Hari Purnomo Jakarta: Penerbit Universitas Indonesia Press.

2.       Hari Purnomo,1995. Aktivitas Air dan Peranannya dalam Pengawetan Pangan. Universitas Indonesia UI – Press,Jakarta.

3.       Kumalaningsih, S., Suprayogi. 2006. Tamarillo (Terung Belanda). Surabaya : Trubus
Agrisarana.

4.       Sayuti,1997. Pembuatan Selai. Sarana Perkasa,Jakarta.

5.       Winarno F.G. 1997. Kimia Pangan dan Gizi. Jakarta: Penerbit PT. Gramedia Pustaka
Utama.

LAMPIRAN

Suku	Nama Jenis	Nama lokal	Habitus
Acanthaceae	Sericocalyx crispus	Keci beling	Semak
	Hemigraphis alternata	Remek daging	Semak
	Graptophylum pictum	Handeuleum	Perdu
	Peristrophe pantjarensis	Kalingsir	Perdu
	Acanthus ilipicolius	Daruju	Semak
	Chloranthes incospinicus	Keras tulang	Semak
	Androgravis paniculata	Sambiloto	Perdu
Agavaceae	Dracaena fragrans	Kayu besi	Pohon
	Sanseperia tripociata	Gedobogan
Alocaceae	Aloe aborocen	Lidah buaya	Semak
Amaranthaceae	Amaranthus hybridus	Bayam	Semak
	Alternantera phyloxorides	Soya autogout	Semak
Annonaceae	Cananga odorata	Kenanga	Pohon
	Annona muricata	Sirsak	Pohon
Apiaceae	Centella asiatica	Pegagan / daun kaki kuda	Herba
	Hydrocotyle sibthorpioides	Antanan leutik	Pohon
	Foeniculum vulgare	Adas	Perdu
	Angelica achinitoba	Keikei	Perdu
Apocynaceae	Allamanda cathartica	Alamanda	Perdu
	Shropanthus glathus		Perdu
	Yusticia gandarusa	Gandarusa	Perdu
	Thevetia peruviana	Burahol	Pohon
Araceae	Alocasia indica	Talas	Herba
	Colocasia esculenta	Talas	Perdu
	Phyllodendron bipinatifidum	Pilodendron	Perdu
	Muraya paniculata	Kemuning	Pohon
	Morfofalus sp.	Bunga bangkai	Perdu
	Ampanulata sp.	Jueg
	Antherium andreanum	Kuping gajah bunga merah	Semak
Arecaceae	Arenga pinata	Aren	Pohon
Asteraceae	Sonchus arvensis	Tempuyung	Herba
	Sonchus oleraceus	Jombang	Semak
	Erigeron sumairensis	Jalantir	Perdu
	Lactuca indica	Endevi	Semak
	Crassocephalus crepidioides	Sintrong	Perdu
	Artehisea vulgaris	Lokat maia	Semak
	Wedelia triloba	Seruni	Perdu
	Tithonia diversifolia	Ki pait	Pohon / perdu
	Taraxacum officinale	Dandhelion	Perdu
	Euphatolium innalifolium	Ki renyuh	Herba
	Euphatolium riparium	Takelar	Semak
	Ageratum conisoides	Babadotan	Perdu
	Galinsoga partiflora	Balakaciut	Semak
	Tagetes erecta	Kembang tai kotok	Perdu
	Blumea baksamitera	Sembung	Perdu
	Elyptica alba	Urang-aring	Semak
	Achilea millepolium	Daun seribu	Semak
	Gynura procumbens	Daun dewa	Semak
	Stevia rebaudiana	Sari manis	Semak
	Elephantopus caber	Tapak liman	Perdu
Basellaceae	Andredera cordifolia	Binahong	Liana
Begoniaceae	Begonia sp.	Bihun/ begonia	Semak
Bixaceae	Bixa orelana	Kasumba	Pohon
Boraginaceae	Symphythum officinale	Komprey	Herba
Brasicaceae	Rorippa indica	Sawi langit	Semak
Cactaceae	Phylocactus hooceri	Wijaya kusuma	Perdu
Caesalpiniaceae	Caesalpinia sappan	Secang	Perdu
Canaceae	Canaedulis	Ganyong
Casseapeaceae	Cassia	Ketapeng	Perdu
Caricaceae	Carica papaya	Pepaya	Pohon
Cariotelaceae	Prymaria cordata	Joko tibun	Liana
Chenopodiaceae	Chenopodium ambrosioides	Bieng	Perdu
Combretaceae	Quisqualis indica	Bidari	Semak
Comellinaceae	Zebrina pendula	Daun zebra	Herba
Compoditaceae	Plucea indica	Belunas	Perdu
Costaceae	Costus spp.	Pacing	Herba
Crasulaceae	Calanchoe  pinata	Munthiris	Perdu
Cucurbitaceae	Sechium edule	Labu siam	Perdu merambat
Cypaceae	Cyperum flabelliformis	Papayungan	Herba
Erythroxylaceae	Erytroxphylum coca	Koka	Pohon kecil
Euphorbiaceae	Acalypha hispida	Dawulong	Perdu
	Ricinus communis	Jarak	Pohon
	Euphorbia pulcherima	Kastuba	Perdu
	Phyllanthus neruri	Meniran	Perdu / semak
	Aleurites moluccana	Kemiri	Pohon
	Jatropha curcas	Jarak pagar	Semak
	Euphorbia cyrrucalix	Patah tulang	Semak
	Jathopa mutifida	Jarak cina	Perdu
Fabaceae	Erythrina subumbius	Dadap	Pohon
	Tephrosia candida	Kacang babi	Pohon
	Caesalpinia pulcherima	Kembang merak	Perdu
	Derris elyptica	Tuba	Perdu
	Glyricidia sepium	Cebreng	Pohon
	Abrus precatorius	Saga	Pohon
	Clorodendrum indicum	Genje	Semak
Geraniaceae	Pelargonium radula	Karnien	Perdu
Hydrangeaceae	Hydrangea macrophylla	Kembang panca warna	Pohon/ Perdu
Iridaceae	Eleutherine americana	Bawang sabrang	Herba
Lamiaceae	Coleus blumei	Jawer kotok	Semak
	Coleus scutellairoides	Jawer kotok	Semak
	Pogostemon cablin	Nilam	Herba
	Mentha spp.	Mint	Herba
	Coleus amboinicus	Daun jinten	Semak
	Thymus vulgaris	Temi	Semak
	Thymus officinalis	Rozemaryn	Semak
	Mesona palutris	Cincau hitam	Perdu/ Semak
	Lavendula angustifolia	Lavender	Semak
Lauraceae	Persea americana	Alpukat	Pohon
	Cinamomum burmani	Kayu manis	Pohon
Liliaceae	Asparagus plumosus	Aspirahas	Perdu
	Chlorophytum comosum	Lili paris	Perdu
	Zephyranthes rosea	Kembang coklat	Perdu
Malvaceae	Hibiscus macrophyllus	Tisuk	Pohon
	Malvaviscus arboreus	Kembang wera	Perdu
	Shyda rombifolia	Sadagori	Semak
	Hibiscus rosela	Rosela	Herba
	Urena lobuta	Pulutar	Perdu
Meliaceae	Swietenia macrophyla	Mahoni	Pohon
	Toona Sureni	Suren	Pohon
Menispermaceae	Tinospora crispa	Bratawali	Semak
Mimosaceae	Calliandra callothyrosum	Kaliandra	Perdu / semak
	Leucaena lencocephala	Lamtorogung	Pohon
	Calliandra portoricinensis	Kaliandra putih	Perdu
	Acasia farnesiana	Nagasari	Perdu/ semak/ herba
Moraceae	Morus australis	Blakberry	Perdu
	Ficus elastica	Karet munding	Pohon
	Morus multicaulis	Murbei	Perdu
Musaceae	Musa x paradisiaca	Pisang	Pohon
Myrtaceae	Psidium guajava	Jambu batu	Pohon
	Eucalypthus alba	Kayu putih	Pohon
	Melaleuca bracteata	Kayu putih daun wangi	Pohon
	Oxdelalenca cajuputa	Kayu putih	Pohon
Nyctaginaceae	Mirabelis jalapa	Bunga pukul 4	Herba
Orchidaceae	Arachnis flos-aeris	Anggrek	Perdu
Oxalidaceae	Oxalis cormiculata	Bobontengan	Herba
	Oxalis intermedia	Bobontengan	Herba
	Averrhoa carambola	Belimbing manis	Pohon
	Averhoa bilimbi	Belimbing wuluh	Pohon kecil
Oleaceae	Jasminum samba	Melati	Perdu
Pandanaceae	Pandanus amalilifolius	Pandan	Perdu
	Pandanus conoideus	Buah merah	Perdu
Passifloraceae	Passiflora odulis	Markisa	Pohon
	Passiflora ligularis	Konyal	Perdu
Phytolacaceae	Rivinia humilis	Dadarahan	Perdu
Piperaceae	Piper betle	Sirih	Herba
	Piper choba	Karuk	Herba
	Piper nigrum	Lada	Herba
Plantaginaceae	Plantago major	Ki urat	Perdu
Poaceae	Pennisetum purpureum	Rumput gajah	Herba
	Gigantochloa verticillata	Bambu gombong	Pohon
	Cymbopoga nardus	Sereh wangi	Herba
Polygonaceae	Moehlenbekia platiklada	Kaki seribu	Pohon
	Rheum officinace	Kelembak	Semak
Polypodiaceae	Plathycerium bifurcatum	Tanduk rusa	Perdu
Portulacaceae	Talinum paniculatum	Ginseng jawa	Herba
	Talinum triangulare	Ginseng jawa	Herba
Rhamnaceae	Maesopsis eminii	Kayu afrika	Pohon
Rhumbaginaceae	Plumbago zaylanica	Daun encok	Perdu
Rosaceae	Rubus rosafelius	Beberetan	Semak
	Eryobotrya japonica	Lokat	Pohon
	Rosa multiflora	Ros pagar	Perdu
Rubiaceae	Coffea arabica	Kopi	Perdu
	Cinchona pubhescens	Kina	Pohon
	Cinchona uphicinalia	Kina	Pohon
	Gardenia augusta	Kaca piring	Perdu
	Adiotis palimbosa	Lidah ular	Semak
Rutaceae	Evodia suaveolens	Zodia	Herba
	Ruta angustifolia	Inggu	Perdu
Scrophulariceae	Digitalis purpurea	Digitalis	Herba
Simaraubaceae	Brucea sumatrana	Kitambara	Perdu
Solanaceae	Solanum nigrum	Leunca	Perdu
	Brugmancia suaveolen	Kecubung gunung	Perdu
	Solanum macranthum	Karundang	Perdu
	Brugmansia candidia	Kecubung	Perdu
	Solanum torvum	Tokak	Semak
	Chypomandra betaceae	Terong belanda	Perdu
	Vhycalis periviana	Cecendet	Semak
Stecolaceae	Guazuma ulmifolia	Jati belanda	Pohon
Thymelaeaceae	Paleria papelina	Mahkota dewa	Perdu
Urticaceae	Pilea microphyla	Daun nasi	Perdu
Valaniaceae	Valeriana speciosa	Kisaat merah	Perdu
Verbenaceae	Puranta electa	Si anak nakal	Perdu
	Stachytaepheta mutabilus	Jorong lalakina	Semak
	Vitex trifolia	Legundi	Perdu
	Cleodendron cerutum	Senggugu	Perdu
	Premna speciosa	Cincau hijau	Perdu/ semak
	Starthipica indica	Jurong	Perdu
	Clerodendrum indicum	Genje	Semak
Zingiberaceae	Hedichium coronarium	Gandasoli	Herba
	Elettaria cardamomum	Kapulaga	Herba

DAFTAR PUSTAKA

1.      Utami, Prapti. 2008. Tanaman Obat. Jakarta selatan : PT Agromedia pustaka.

2.      Ismawan, Bambang.2007. Herbal Indonesia Berkhasiat Vol. 10. Depok : Trubus.